لیپولیز در شیر چیست و چگونه میتوان از آن جلوگیری کرد؟
1 )
تجزیه پروتئینها توسط آنزیم لیپاز، با پاستوریزاسیون2 )
تجزیه لاکتوز توسط باکتریها، با سرد کردن سریع4 )
اکسیداسیون اسیدهای چرب، با بسته بندی مناسبپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!