کدام گزینه به درستی امولسیون خامه را توصیف میکند؟
1 )
آب در روغن، با آب به عنوان فاز پراکنده2 )
روغن در آب، با روغن به عنوان فاز پیوسته4 )
آب در روغن، با روغن به عنوان فاز پیوستهپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!