پودمان 2: تولید نانهای صنعتی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
دوره دوم متوسطه- فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
بوی کهنگی در آرد به دلیل ......... است.
1 )
مرطوب بودن
2 )
رشد میکروارگانسیمها
رشد کپک و باکتری
4 )
بالا بودن میزان خاکستر
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!