گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

گیرنده نوری: یاخته‌هایی در چشم که نور را دریافت می‌کنند.

بروزرسانی شده در: 12:41 1404/10/6 مشاهده: 6     دسته بندی: کپسول آموزشی

گیرنده‌های نوری: کارخانه‌های کوچک بینایی در چشم

یاخته‌های تخصص‌یافته‌ای که نور جهان اطراف را به زبان مغز ترجمه می‌کنند.
گیرنده‌های نوری[۱]، سلول‌های حساس به نور در پشت چشم ما هستند که مانند حسگر یک دوربین عمل می‌کنند. این مقاله به زبان ساده توضیح می‌دهد که چگونه دو نوع اصلی این سلول‌ها—یاخته‌های استوانه‌ای[۲] برای دید در تاریکی و یاخته‌های مخروطی[۳] برای تشخیص رنگ و جزئیات—با هم همکاری می‌کنند تا ما بتوانیم دنیای اطراف خود را ببینیم. همچنین با مفاهیمی مانند شبکیه[۴]، فرآیند تبدیل نور به پیام عصبی و مثال‌های ملموس از زندگی روزمره آشنا خواهید شد.

شبکیه چشم و ساکنان اصلی آن

تصور کنید چشم شما یک دوربین عکاسی پیشرفته است. در یک دوربین، نور روی یک فیلم یا حسگر دیجیتال می‌افتد تا عکس ثبت شود. در چشم شما، این نقش حیاتی را شبکیه بازی می‌کند. شبکیه یک لایه نازک از بافت عصبی در انتهای کره چشم است. سلول‌های گیرنده نور دقیقاً روی این لایه زندگی می‌کنند و کار ثبت "عکس" از دنیای اطراف را بر عهده دارند.

در شبکیه انسان، دو گروه اصلی از این سلول‌های ثبت‌کننده نور وجود دارند که بر اساس شکل ظاهری‌شان نامگذاری شده‌اند: سلول‌های استوانه‌ای و سلول‌های مخروطی. هر کدام از این سلول‌ها وظیفه خاص خود را دارند و در شرایط نوری متفاوتی فعال می‌شوند.

ویژگی گیرنده‌های استوانه‌ای (میله‌ای) گیرنده‌های مخروطی
شکل بلند و استوانه‌ای کوتاه و مخروطی
تعداد در هر چشم حدود 120 میلیون حدود 6 میلیون
حساسیت به نور بسیار بالا (حتی به یک فوتون نور پاسخ می‌دهند) پایین (به نور زیاد نیاز دارند)
دید رنگی خیر (سیاه، سفید و سایه‌های خاکستری) بله (تشخیص رنگ‌ها)
وظیفه اصلی دید در نور کم (مثلاً شب) دید در نور زیاد و تشخیص رنگ و جزئیات
تمرکز در شبکیه بیشتر در حاشیه و اطراف شبکیه تمرکز در مرکز شبکیه، ناحیه‌ای به نام لکه زرد[۵]

معجزه شیمیایی: چگونه نور به پیام عصبی تبدیل می‌شود؟

گیرنده‌های نوری مانند یک کارخانه شیمیایی کوچک عمل می‌کنند. فرآیند اصلی که در آن‌ها رخ می‌دهد، فتوترانسداکشن[۶] نام دارد. یعنی تبدیل انرژی فوتون‌های نور به سیگنال الکتریکی که برای مغز قابل فهم است.

کلید این فرآیند، مولکول‌هایی به نام رنگدانه بینایی[۷] هستند که داخل سلول‌های گیرنده نور قرار دارند. معروف‌ترین این رنگدانه‌ها در سلول‌های استوانه‌ای، رودوپسین[۸] نام دارد. رودوپسین از دو بخش ساخته شده است: یک پروتئین به نام اپسین[۹] و یک مولکول کوچک حساس به نور که از ویتامین A ساخته می‌شود.

فرآیند تبدیل نور به سیگنال به زبان ساده:
1. یک ذره نور (فوتون) به مولکول رودوپسین برخورد می‌کند.
2. این برخورد باعث تغییر شکل مولکول حساس به نور می‌شود (مثل تغییر یک کلید در قفل).
3. این تغییر شکل، یک واکنش زنجیره‌ای شیمیایی را در سلول راه می‌اندازد.
4. در پایان این زنجیره، پیام‌رسان‌های شیمیایی خاصی در سلول کم می‌شوند.
5. کاهش این پیام‌رسان‌ها باعث می‌شود کانال‌های موجود در دیواره سلول بسته شوند.
6. بسته شدن این کانال‌ها، در واقع سیگنال الکتریکی خاصی ایجاد می‌کند که معنایش برای سلول‌های عصبی بعدی این است: «نور دریافت شد!».

جالب است بدانید که این فرآیند آنقدر حساس است که یک سلول استوانه‌ای می‌تواند به تنها یک ذره نور (فوتون) هم پاسخ دهد! این همان دلیلی است که باعث می‌شود در تاریکی کم‌نور هم بتوانیم شکل کلی اجسام را ببینیم.

گیرنده‌ها در عمل: از تماشای ستاره تا خواندن کتاب

حالا که با عملکرد این سلول‌ها آشنا شدیم، می‌توانیم نقش آن‌ها را در فعالیت‌های روزمره به وضوح ببینیم:

• ستاره‌شناسی و "دید غیرمستقیم": منجمان آماتور برای دیدن ستاره‌های کم‌نور یا سحابی‌ها، از یک ترفند استفاده می‌کنند. آن‌ها مستقیماً به شیء مورد نظر نگاه نمی‌کنند، بلکه کمی کنار آن را نگاه می‌کنند. چرا؟ چون در مرکز دید ما (لکه زرد)، سلول‌های مخروطی برای تشخیص رنگ و جزئیات تجمع کرده‌اند و سلول استوانه‌ای کمی وجود دارد. با نگاه کردن به کنار، تصویر شیء کم‌نور روی قسمت‌های محیطی شبکیه می‌افتد که مملو از سلول‌های استوانه‌ای حساس به نور کم است.

• سازگاری با تاریکی: حتماً برای شما پیش آمده که از یک فضای روشن (مثلاً یک مغازه) ناگهان وارد یک راهرو یا سینمای تاریک شوید و در لحظه اول چیزی نبینید. بعد از چند دقیقه به تدریج چشمانتان با تاریکی "سازگار" می‌شود و می‌توانید اشکال را تشخیص دهید. این پدیده به دلیل بازسازی تدریجی رنگدانه رودوپسین در سلول‌های استوانه‌ای است که در نور زیاد تجزیه شده بود. این فرآیند ممکن است 20 تا 30 دقیقه طول بکشد.

• خواندن و تشخیص رنگ: وقتی در نور روز کتاب می‌خوانید یا رنگ یک نقاشی را تشخیص می‌دهید، عمدتاً از سلول‌های مخروطی مرکز شبکیه خود استفاده می‌کنید. این سلول‌ها به سه دسته تقسیم می‌شوند: نوعی که بیشتر به نور آبی، نوعی که به نور سبز و نوعی که به نور قرمز حساس است. مغز شما با مقایسه سیگنال‌هایی که از این سه گروه سلول دریافت می‌کند، می‌تواند میلیون‌ها رنگ مختلف را تشخیص دهد.

پرسش‌های رایج درباره گیرنده‌های نوری

چرا حیواناتی مثل گربه یا جغد، در شب خیلی بهتر از انسان می‌بینند؟
این حیوانات نیز هر دو نوع گیرنده نوری را دارند، اما نسبت سلول‌های استوانه‌ای به مخروطی در چشم آن‌ها بسیار بیشتر از انسان است. همچنین برخی از آن‌ها (مانند گربه) یک لایه منعکس‌کننده نور به نام تاپتوم لوسیدوم[۱۰] در پشت شبکیه خود دارند. این لایه مانند آینه داخلی عمل می‌کند و باعث می‌شود نور دو بار از روی گیرنده‌های نوری عبور کند و در نتیجه حساسیت چشم در نور کم به شدت افزایش یابد.
چرا در نور بسیار کم (مثل یک شب ابری)، ما رنگ‌ها را تشخیص نمی‌دهیم و همه چیز سیاه و سفید به نظر می‌رسد؟
زیرا سلول‌های مخروطی که مسئول دید رنگی هستند، برای فعال شدن به شدت نور نسبتاً بالایی نیاز دارند. در نور بسیار کم، شدت نور برای فعال کردن آن‌ها کافی نیست. در این شرایط، فقط سلول‌های استوانه‌ای که بسیار حساس‌تر هستند، فعال می‌شوند و دنیا را به صورت سایه‌هایی از سیاه، سفید و خاکستری به ما نشان می‌دهند.
رژیم غذایی چه ارتباطی با بینایی در تاریکی دارد؟
ارتباط مستقیم دارد. همانطور که گفتیم، بخش حساس به نور در مولکول رودوپسین، از ویتامین A ساخته می‌شود. اگر بدن با کمبود این ویتامین مواجه شود، ساخت رودوپسین با مشکل روبرو می‌شود و یکی از اولین علائم آن، کاهش توانایی دیدن در نور کم یا "شب‌کوری" است. خوردن مواد غذایی مانند هویج، اسفناج و جگر که سرشار از ویتامین A هستند، به سلامت این سلول‌ها کمک می‌کند.
جمع‌بندی: گیرنده‌های نوری، سلول‌های شگفت‌انگیز و تخصص‌یافته‌ای در شبکیه چشم ما هستند که نقش حسگر دوربین را بازی می‌کنند. سلول‌های استوانه‌ای، قهرمانان دید در تاریکی هستند و سلول‌های مخروطی، مسئول تشخیص رنگ و جزئیات دقیق در نور کافی. این دو با هم و از طریق یک فرآیند شیمیایی دقیق به نام فتوترانسداکشن، انرژی نور را به زبان الکتریکی مغز ترجمه می‌کنند. مراقبت از سلامت چشم و تغذیه مناسب، به ویژه تأمین ویتامین A، به عملکرد بهتر این سلول‌های حیاتی کمک می‌کند.

پاورقی و واژه‌نامه

[۱]گیرنده نوری (Photoreceptor): سلول عصبی تخصص‌یافته‌ای در شبکیه که نور را دریافت و به سیگنال عصبی تبدیل می‌کند.

[۲]یاخته استوانه‌ای (Rod Cell): نوعی از گیرنده‌های نوری که برای دید در نور کم تخصص یافته و رنگ‌ها را تشخیص نمی‌دهد.

[۳]یاخته مخروطی (Cone Cell): نوعی از گیرنده‌های نوری که برای دید رنگی و تشخیص جزئیات در نور کافی تخصص یافته است.

[۴]شبکیه (Retina): لایه حساس به نور در پشت کره چشم که حاوی گیرنده‌های نوری است.

[۵]لکه زرد (Macula/Fovea): ناحیه‌ای کوچک در مرکز شبکیه که تمرکز بالایی از سلول‌های مخروطی دارد و برای دید دقیق و خواندن استفاده می‌شود.

[۶]فتوترانسداکشن (Phototransduction): فرآیند زنجیره‌ای زیست‌شیمیایی که طی آن انرژی نور در گیرنده‌های نوری به سیگنال الکتریکی تبدیل می‌شود.

[۷]رنگدانه بینایی (Visual Pigment/Photopigment): مولکول‌های پروتئینی داخل گیرنده‌های نور که نور را جذب می‌کنند و فرآیند ترانسداکشن را آغاز می‌کنند.

[۸]رودوپسین (Rhodopsin): رنگدانه بینایی اصلی موجود در سلول‌های استوانه‌ای.

[۹]اپسین (Opsin): بخش پروتئینی رنگدانه‌های بینایی.

[۱۰]تاپتوم لوسیدوم (Tapetum Lucidum): یک لایه بازتابنده نور در پشت شبکیه برخی حیوانات که دید در شب را تقویت می‌کند.

گیرنده نوری سلول استوانه‌ای سلول مخروطی شبکیه چشم دید در تاریکی