......های نشاسته در دمای حدود ........... ژلاتینه شده و به شبکه گلوتنی میچسبند.
گرانول _ ۵۵ درجه سلسیوس
2 )
قندهای _ ۵۵ درجه سلسیوس
3 )
گلوتنهای _ ۷۵ درجه سلسیوس
4 )
هیچکدام
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...