دو ظرف یکسان حاوی مقدار مساوی آب و روغن زیتون در دمای ${{25}^{{}^\circ }}C$ موجود است. اگر تخم مرغ در آب ${{75}^{{}^\circ }}C$ در مدت پنج دقیقه پخته شود، در همین مدت زمان در روغن زیتون در چه دمایی پخته خواهد شد؟
($=2J.{{g}^{-1}}.{}^{{}^\circ }{{C}^{-1}}$ ظرفیت گرمایی ویژهٔ روغن زیتون و $=4/2J.{{g}^{-1}}.{}^{{}^\circ }{{C}^{-1}}$ ظرفیت گرمایی ویژهٔ آب)
1 )
${{105}^{{}^\circ }}C$
${{130}^{{}^\circ }}C$
3 )
${{80}^{{}^\circ }}C$
4 )
${{100}^{{}^\circ }}C$
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!