کدام ترکیب غذایی زیر میتواند زمان فرآیند حرارتی را کاهش دهد؟
1 )
مقدار زیاد چربی
pH پایینتر از 4.6
3 )
میزان بالای قند
4 )
بافت متراکم جامد
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...