در تولید کره، چرا عملیات شستشو پس از زدن خامه انجام می‌شود؟
2 )
برای کاهش مقدار چربی کره3 )
برای کاهش pH کره4 )
برای افزایش نقطه ذوب چربی کرهپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...