کدام‌یک از گزینه‌ها جزء تغییرات فیزیکی در حین تولید کره است؟
1 )
تبدیل امولسیون آب در چربی به امولسیون چربی در آب2 )
دناتوره شدن پروتئین‌ها4 )
افزایش لاکتوز خامهپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...