روغن زیتون، استری با فرمول مولکولی ${{C}_{57}}{{H}_{104}}{{O}_{6}}$ است. فرمول مولکولی اسید چرب سازندۀ آن، کدام است؟
(روغن زیتون تریگلسیریدی است که اسیدهای چرب یکسانی در ساختار آن وجود دارد.)
1 )
${{C}_{18}}{{H}_{33}}O$
${{C}_{18}}{{H}_{34}}{{O}_{2}}$
3 )
${{C}_{19}}{{H}_{39}}O$
4 )
${{C}_{19}}{{H}_{39}}{{O}_{2}}$