کدام گزینه صحیح است؟
1 )
دمای سرد خانه نگهداری پنیر ۱۴ تا ۱۸ درجه سانتی گراد است
2 )
دمای نگهداری پنیر در مرحله رسانیدن ۲۰ تا ۲۴ درجه سانتی گراد است.
3 )
مرحله رسانیدن باید در وت بعد از این که استارتر اضافه کردیم انجام شود
با طولانی شدن زمان رسیدن، رطوبت پنیر کاهش می یابد.
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!