کدام گزینه در مورد آنزیم لیپاز غلط است؟
1 )
این آنزیم بطور طبیعی در شیر وجود دارد
2 )
این آنزیم توسط باکتری هایی که شیر را آلوده می کنند تولید می شود
تمامی آنزیم های لیپاز بر اثر دمای پاستوریزاسیون به سرعت از بین می روند
4 )
دو نوع آنزیم لیپاز در شیر وجود دارد
تحلیل ویدئویی تست
برای مشاهده بسته مورد نیاز تهیه کنید.