تعداد نتایج : 7199
آلیاژ: محلول جامد در جامد مانند مخلوط فلزها
آلیاژها: دنیای شگفتانگیز محلولهای جامد مخلوطی همگن از فلزات که خواصی بهتر از تک تک اجزای خود دارد. آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا چاقوی آشپزخانه شما از فولاد ضدزنگ ساخته شده، نه از آهن خالص؟ یا چرا سکهها و زیورآلات طلا معمولاً از طلای خالص نیستند؟ پاسخ این سوالات در دنیای آلیاژها یا همجوشهها[1]…
نسبت اجزا: مقدار حلشونده نسبت به حلال در یک محلول
اسرار مخلوطهای یکنواخت: درک نسبت حلشونده به حلال کمیترین و بیشترین: بررسی نسبت اجزای تشکیلدهنده محلول در دنیای شیمی پیرامون ما، بسیاری از مخلوطها محلول هستند؛ یعنی ذرات یک ماده (حلشونده) به طور یکنواخت در ماده دیگر (حلال) پخش شدهاند. نسبت مقدار این دو جزء به یکدیگر، کلید تعیین ویژگیهایی مانند…
حلال و حل شونده: مادهای که حلشونده را در خود حل میکند و مقدار آن بیشتر است.
حلال و حل شونده: دوستانی جدانشدنی در دنیای محلولها کشف اسرار محلولها، از آبنمک روی سفره تا نوشابه در یخچال در دنیای شیمی، هر محلولی داستانی از همکاری دو ماده تعریف میکند: حلال۱ و حلشونده۲. حلال که مقدار بیشتری دارد، میزبان است و حلشونده که مقدار کمتری دارد، مهمان.…
کدر: حالتی که نور بهخوبی از مخلوط عبور نمیکند.
جهانِ پشتِ مه: چرا بعضی چیزها نیمه شفاف[1] یا کدر[2] به نظر میرسند؟ یک سفر علمی ساده برای فهم دلیل عبور نکردن نور از بعضی مخلوطها. خلاصه مقاله: آیا تا به حال شربت آبلیموی درست نشده را دیدهاید؟ ذرات کوچک لیمو همهجا پخش هستند و نمیگذارند نور به راحتی از آن عبور کند. این حالت، دقیقاً مثال خوبی از…
قانون تعادل انرژی: اصل برابر بودن انرژی دریافتی و مصرفی برای ثابت ماندن وزن
قانون تعادل انرژی: کلید درک وزن بدن آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا وزن شما ثابت میماند، افزایش مییابد یا کاهش پیدا میکند؟ پاسخ در یک اصل ساده و قدرتمند نهفته است. خلاصه: قانون تعادل انرژی (Energy Balance Law)، اصل بنیادی است که رابطهٔ بین انرژی دریافتی از طریق غذا و نوشیدنی و انرژی مصرفی توسط…
کمبود وزن، وزن طبیعی، اضافه وزن و چاقی: دستهبندی وضعیت بدن براساس شاخص توده بدنی
کمبود وزن، وزن طبیعی، اضافه وزن و چاقی: راهنمای درک شاخص توده بدنی (BMI)[1] چگونه با یک عدد ساده میتوان وضعیت سلامت مرتبط با وزن را ارزیابی کرد؟ خلاصه: شاخص توده بدنی یا بیامآی یک ابزار غربالگری ساده و پرکاربرد برای دستهبندی افراد بر اساس نسبت وزن به قد است. این مقاله به زبان ساده توضیح میدهد که…
شاخص توده بدنی: معیاری برای سنجش وضعیت وزن با استفاده از وزن و قد
شاخص توده بدنی: متر اندازهگیری وضعیت وزن یک ابزار ساده برای ارزیابی وزن بر اساس قد و وزن شما. این مقاله به معرفی جامع شاخص توده بدنی1 (BMI) میپردازد. شما یاد خواهید گرفت که شاخص توده بدنی چیست، چگونه محاسبه میشود و چه معنایی دارد. همچنین محدودیتهای این شاخص، تفاوت آن در کودکان و بزرگسالان، و راههای…
وزن مطلوب: محدودهای از وزن که بیشترین سلامت و کمترین خطر بیماری را دارد
وزن مطلوب: جستوجو برای سلامت پایدار محدودهای از وزن که بیشترین سلامت و کمترین خطر بیماری را به ارمغان میآورد. خلاصه: وزن مطلوب1 یک عدد ثابت و جادویی نیست، بلکه یک محدوده سالم است که برای هر فرد بر اساس ویژگیهای بدنش محاسبه میشود. این محدوده با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت2، فشار…
چاقی سیبی و گلابی: دو الگوی توزیع چربی بدن که نوع سیبی خطر بیشتری برای بیماریهای قلبی دارد
چاقی سیبی و گلابی: رمزگشایی از نقشهٔ چربی بدن چرا شکل بدن شما مهمتر از عدد ترازو است؟ درک تفاوت دو الگوی توزیع چربی و خطرات پنهان آنها برای سلامت قلب. خلاصهٔ مقاله: همهٔ چاقیها یکسان نیستند. این مقاله به بررسی دو الگوی معروف توزیع چربی بدن به نامهای «چاقی سیبی»1 و «چاقی گلابی»2 میپردازد. شکل بدن…
اضافه وزن و چاقی: افزایش غیرطبیعی وزن ناشی از تجمع بیش از حد چربی در بدن
اضافه وزن و چاقی: وقتی بدن بیش از حد چربی ذخیره میکند یک راهنمای جامع و گامبهگام برای دانشآموزان درباره علل، عوارض و راههای مقابله با چاقی خلاصه: اضافه وزن1 و چاقی2 به معنی انباشت غیرطبیعی و بیش از حد چربی در بدن است که میتواند سلامت را به خطر بیندازد. این مقاله به زبان ساده به بررسی شاخص توده…