سرزمین شام: خانه‌ی قدیمی کشورهای مهم
کشورهای سرزمین شام و ویژگی‌های آن‌ها
سرزمین شام مانند یک محله‌ی بزرگ است که چندین خانه (کشور) در آن قرار دارد. هر کدام از این خانه‌ها چیزهای خاص خودشان را دارند. در جدول زیر می‌توانید با این کشورها و یک ویژگی معروف هر کدام آشنا شوید:
| نام کشور | پایتخت | یک چیز معروف |
|---|---|---|
| سوریه | دمشق | قلعه‌ی قدیمی حلب |
| لبنان | بیروت | غذای کیبه و جنگل‌های سدر |
| اردن | امان | شهر تاریخی پترا |
| فلسطین | بیت‌المقدس (قدس) | مسجدالاقصی |
غذاهای خوشمزه‌ی سرزمین شام
مردم سرزمین شام غذاهای بسیار خوشمزه‌ای درست می‌کنند. فکر کنید که می‌خواهید یک مهمانی ترتیب دهید. آن‌ها هم غذاهایی دارند که برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی عالی هستند. مثلاً حمص1 که یک پیش غذای خوشمزه از اردو و لبنان است و با نان خورده می‌شود. یا فلافل2 که شبیه به کوفته‌های کوچک سرخ شده است و در همه‌ی این کشورها محبوب است. این غذاها را می‌توانی در بسیاری از رستوران‌های شهر خودت هم پیدا کنی!
بازدید از تاریخ در مکان‌های دیدنی
سرزمین شام پر از مکان‌های تاریخی است، درست مثل یک موزه‌ی بزرگ روباز. برای مثال، شهر پترا در اردن، شهری است که تماماً درون کوه تراشیده شده است. یا مسجدالاقصی در فلسطین که مکانی بسیار مقدس برای مسلمانان است. اگر به این کشورها سفر کنی، می‌توانی این ساختمان‌های قدیمی و زیبا را از نزدیک ببینی، درست مثل وقتی که به دیدن یک بنای تاریخی در شهر خودت می‌روی.
اشتباهات رایج و پرسش‌های مهم
خیر. سرزمین شام نام یک منطقه‌ی جغرافیایی است که شامل چند کشور می‌شود، درست مثل منطقه‌ی خوزستان در ایران که خودش یک کشور جدا نیست.
رود اردن مهم‌ترین رودخانه این منطقه است. آب این رودخانه برای کشاورزی و زندگی مردم بسیار مهم است.
پاورقی
1 حمص (Hummus): نوعی دیپ یا پیش غذای خامه‌ای که از نخود، ارده، روغن زیتون و آب لیمو تهیه می‌شود.
2 فلافل (Falafel): گلوله‌های سرخ شده‌ای که از نخود یا باقلا چرخ شده و ادویه‌جات درست می‌شود.