کدام گزینه دربارهی ترکیب رو به رو درست است؟
ساختار مولکول روغن زیتون را نشان می دهد.
2 )
بر اثر سوختن کامل هر مول از آن 54 مول آب حاصل میشود.
3 )
با توجه به اینکه هر مولکول آن، 6 پیوند دوگانه دارد، در واکنش با 6مول هیدروژن تبدیل به یک چربی سیرشده میشود.
4 )
نقطه ذوب آن از نقطه ذوب پارافین بالاتر است.