کدام یک از گزینههای زیر در مورد ویژگیهای شیر خام درست است؟
1 )
باید دارای pH بین 7.0-7.2 باشد.
2 )
اسیدیته آن باید 0.20-0.22 درصد بر حسب لاکتیک اسید باشد.
3 )
چربی شیر تحویلی باید حداقل 5 درصد باشد.
باید فاقد آنتی بیوتیک و هرگونه افزودنی باشد.
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!