در فرآیند پخت مقدماتی ماهی، حذف آب اضافی چه هدفی دارد؟
1 )
کاهش بوی زننده
2 )
جلوگیری از پاره شدن پوست
عدم رقیق شدن سس
4 )
افزایش چسبندگی گوشت
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...