فصل 4: قوطی کردن و سالم سازی حرارتی
تولید کمپوت و کنسرو
یازدهم
دوره دوم متوسطه- فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
صحت عملیات دربندی چگونه بررسی می شود؟
1 )
ارزیابی ظاهری
2 )
ارزیابی دوخت
3 )
ارزیابی با وسایل اندازه گیری
گزینه 1 و 3
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!