کدام گزینه در طی رسیدن پنیر اتفاق افتاده و مطلوب است؟
میکروب ها گاز هایی تولید می کنند و حفراتی در بافت پنیر ایجاد می شود.
2 )
نرم شدن بافت پنیر
3 )
خرد شدن بافت پنیر به محض برخورد چاقو
4 )
شل و وارفتگی بافت پنیر
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!