در فرآیند استریلیزاسیون کنسرو ماهی، استفاده از دمای پایین با زمان طولانی، در مقایسه با دمای بالا با زمان کوتاه، چه پیامدی دارد؟
1 )
کاهش احتمال رشد اسپور3 )
کاهش مصرف انرژی4 )
افزایش قابلیت کشش فلز قوطیپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!