گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

در تولید خامه قنادی، چه افزودنی‌ای برای افزایش پایداری کف استفاده می‌شود؟  

1 )  کاراگینان یا گوارگام  

2 ) 

اسید لاکتیک 

3 ) 

کلسیم فسفات

4 ) 

پروتئین وی  

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

پایدارکننده‌هایی مانند کاراگینان یا گوارگام باعث افزایش پایداری کف خامه قنادی می‌شوند و مانع آب‌اندازی می‌گردند.  

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!