بررسی کلی و خلاصه روی همهٔ گزینه‌ها:

گزینه 1: مکش معده و حرکت غذا در مری

کتاب زیست توضیح می‌دهد که حرکت غذا در مری به دلیل انقباضات دودی ماهیچه‌های غیرارادی مری است، نه مکش معده.

پس این گزینه نادرست است.

گزینه 2: شیرهٔ معده از یاخته‌های ماهیچه‌ای ترشح می‌شود

شیرهٔ معده شامل اسید کلریدریک، آنزیم پپسین و مواد دیگر است.

این ترشحات از یاخته‌های غده‌ای (اصلی، کناری و مخاطی) می‌آید، نه یاخته‌های ماهیچه‌ای.

پس این گزینه هم نادرست است.

گزینه 3: انقباض معده باعث نرم‌تر شدن غذا می‌شود

بله درست است. انقباض‌های دیواره معده غذا را با شیرهٔ معده مخلوط کرده، باعث خرد و نرم شدن آن و پیشرفت گوارش مکانیکی و شیمیایی می‌شود.

بنابراین این گزینه درست است.

گزینه 4: اتمام گوارش در معده، سپس ورود به باریک‌روده

گوارش نهایی (هم شیمیایی و هم جذب) در رودهٔ باریک انجام می‌شود.

معده فقط بخشی از گوارش را برعهده دارد.

بنابراین این گزینه نادرست است.

جمع‌بندی:

از میان چهار گزینه، فقط گزینه 3 صحیح است. ✅