فصل 4: قوطی کردن و سالم سازی حرارتی
تولید کمپوت و کنسرو
یازدهم
دوره دوم متوسطه- فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
سرفضا در قوطی های فلزی حداکثر باید ..... درصد از کل حجم قوطی باشد. در مورد ظروف شیشه ای این مقدار معمولاً کمتر و حدود ..... درصد حجم ظرف است.
10 و 6
2 )
3و 7
3 )
9 و 20
4 )
9 و 3
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...