فصل 4: قوطی کردن و سالم سازی حرارتی
تولید کمپوت و کنسرو
یازدهم
دوره دوم متوسطه- فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
خارج کردن هوا از قوطی به چه طریقی انجام می شود؟
1 )
پرکردن محصول به صورت سرد
2 )
جایگزینی هوا (تزریق بخار)
3 )
جایگزینی هوا (تونل بخار)
گزینه 2 و 3
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...