فلش کارت جزئیات گروه‌های غذایی (کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آب)

فلش کارت هایی برای مرور و تمرین ویژگی های مواد مغذی تهیه شده اند که امکان یادگیری را در هر فضایی فراهم می کنند. هر کارت، برای ابعاد A6 آماده سازی شده است.
این خلاصه به بررسی مفاهیم اصلی مرتبط با مواد مغذی حیاتی شامل کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آب می‌پردازد. کربوهیدرات‌ها منبع اصلی تامین انرژی بدن هستند و به دو دسته ساده و پیچیده تقسیم می‌شوند. چربی‌ها علاوه بر تامین انرژی، به ذخیره‌سازی و مصرف ویتامین‌های محلول در چربی، حفظ گرمای بدن و ساخت سلول‌های مغزی کمک می‌کنند. پروتئین‌ها مسئول رشد و ترمیم بافت‌های عضلانی بوده و از اسیدهای آمینه تشکیل می‌شوند. ویتامین‌ها نقش کلیدی در سوخت و ساز بدن ایفا کرده و به دو دسته محلول در چربی و محلول در آب تقسیم می‌شوند. مواد معدنی در حفظ سلامت بدن و تنظیم عملکردهای شیمیایی آن مؤثرند. آب نیز به عنوان مهم‌ترین ماده غذایی در تنظیم دمای بدن، دفع مواد زائد و انتقال مواد مغذی نقش دارد.