تعداد نتایج : 7791
کاغذ صافی: وسیلهای برای جدا کردن جامد از مایع
کاغذ صافی: قهرمان پنهان آزمایشگاه چگونه یک تکه کاغذ ساده، کار تفکیک مواد را در علم و زندگی روزمره انجام میدهد. خلاصه: کاغذ صافی1 یک ابزار آزمایشگاهی ساده اما فوقالعاده است که به ما کمک میکند ذرات جامد معلق در یک مایع را از آن جدا کنیم. این فرآیند که صاف کردن2 نام دارد، نه تنها پایهای برای آزمایشهای…
جداسازی مخلوط: جدا کردن اجزای یک مخلوط از یکدیگر
جداسازی مخلوطها: رمزگشایی از دنیای اطراف ما روشهای عملی برای جدا کردن اجزای تشکیلدهنده مواد در زندگی روزمره، صنعت و آزمایشگاه در جهان اطراف ما، بیشتر مواد به صورت مخلوط وجود دارند. جداسازی اجزای این مخلوطها، یک مهارت علمی کلیدی است که از آشپزخانه تا معادن طلا کاربرد دارد. این مقاله به زبان ساده،…
اسید، باز و خنثی: مادهای با pH کمتر از ۷، مادهای با pH بیشتر از ۷ و مادهای با pH برابر ۷
اسید، باز و خنثی: دنیای رنگارنگ اسیدیته آیا میدانید آب لیمو و جوششیرین چه ویژگی مشترکی دارند؟ پاسخ در مقیاسی به نام pH نهفته است. این مقاله به زبان ساده توضیح میدهد که اسید، باز و خنثی چه هستند و چگونه میتوان آنها را با مقیاس pH شناسایی کرد. شما با مثالهای ملموس از زندگی روزمره مانند نوشابه، شیر…
کاغذ pH و عدد pH: وسیلهای برای تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد و میزان آن
کاغذ pH و عدد pH: کلیدی ساده برای شناسایی دنیای اسیدها و بازها ابزاری جادویی که با تغییر رنگ، راز اسیدی یا بازی بودن مواد آشنا را فاش میکند. آیا تا بهحال فکر کردهاید که چرا آب لیمو ترش مزه است یا صابون دستهای شما را لیز میکند؟ پاسخ این پرسشها در مفهوم عدد pH و ابزار سادهای به نام کاغذ pH نهفته…
نمودار حلالیت: نموداری که رابطه دما و مقدار حلشدن را نشان میدهد.
نمودار حلالیت؛ نقشهٔ ارتباط دما و محلولها چگونه دمای آب روی حل شدن شکر، نمک و جوهرلیمو اثر میگذارد؟ یک راهنمای ساده و مصور. خلاصه: نمودار حلالیت1 یک ابزار علمی ساده اما قدرتمند است که رابطهٔ بین دما و بیشترین مقدار مادهای که در یک حلال خاص2 (مانند آب) حل میشود را نشان میدهد.…
کاهش حلالیت گازها: کم شدن مقدار حلشدن گازها با افزایش دما
کاهش حلالیت گازها: چرا نوشابه گرم زودتر «بادش میپرد»؟ یک رابطه معکوس جالب: با بالا رفتن دما، حل شدن گازها در مایعات کمتر میشود. آیا تا به حال دقت کردهاید که یک نوشابه گازدار اگر گرم باشد، هنگام باز کردن درب آن، گاز بسیار بیشتری به صورت حباب خارج میشود؟ این اتفاق ساده، کلید فهم یک اصل مهم علمی است:…
اثر دما بر حلشدن: تغییر مقدار حلشدن مواد با تغییر دما
اثر دما بر حلشدن مواد: یک ماجراجویی علمی در آشپزخانه! چگونه گرم و سرد شدن دنیا، مقدار مادهای را که در آب حل میشود، تغییر میدهد؟ خلاصه: آیا تا به حال دقت کردهاید که در هوای گرم، شکر زودتر و بیشتر در چای حل میشود؟ این اتفاق تصادفی نیست! در این مقاله میآموزیم که چگونه افزایش دما معمولاً باعث افزایش…
تهنشینی: باقی ماندن ماده حلنشده در ته ظرف
تهنشینی: وقتی مواد تصمیم میگیرند بنشینند! فرآیندی ساده اما پرکاربرد که در آن ذرات ریز از یک مخلوط جدا شده و در کف ظرف آرام میگیرند. خلاصه: آیا تا به حال دیدهای که وقتی یک نوشیدنی شکلاتی را هم میزنی و سپس رها میکنی، بعد از مدتی پودر شکلات در ته لیوان جمع شود؟ این فرآیند، همان تهنشینی1 است. در…
اشباع: حالتی که دیگر حلشونده در حلال حل نمیشود.
اشباع در شیمی: وقتی حلال دیگر جایی ندارد! نگاهی ساده به پدیدهای رایج در زندگی روزمره و آزمایشگاه شیمی خلاصه مقاله: آیا تا به حال سعی کردهاید شکر بیشتری را در یک لیوان آب حل کنید؟ بعد از یک حد مشخص، دیگر شکر حل نمیشود و در ته لیوان رسوب میکند. این حالت در علم شیمی اشباع1 نامیده میشود. در این مقاله،…
حلالیت: بیشترین مقدار حلشونده که در حلال حل میشود.
حلالیت: سفر مولکولها برای تشکیل یک محلول بیشترین مقدار مادهای که میتواند در یک حلال مشخص حل شود، چه رازی در دل دارد؟ خلاصه: حلالیت یک مفهوم کلیدی در شیمی است که به بیشترین مقدار از یک ماده (حلشونده) اشاره دارد که میتواند در مقدار معینی از ماده دیگر (حلال) در شرایط خاص دما…