دهپا: نرمتنان باهوش زیر آب
دهپاها چه موجوداتی هستند؟
اگر به دریا فکر کنید، احتمالاً اول ماهیها به ذهنتان میآیند. اما در اعماق آبها، موجودات عجیب و فوقالعاده دیگری هم زندگی میکنند. دهپایان یکی از این گروههای شگفتانگیزند. آنها برخلاف حلزون که یک نرمتن آشناست، بسیار پیچیده و فعال هستند. مشخصه اصلی آنها، داشتن ده بازو (پا) است که دور دهانشان حلقه زده است. این بازوها برای شکار، حرکت و اکتشاف محیط استفاده میشوند. جالب است بدانید که این جانوران اسکلت بیرونی سخت مثل خرچنگ یا میگو ندارند. بدن نرم آنها گاهی یک ساختار داخلی محکم (مثل قلم ماهی مرکب) دارد که به شکل بدن کمک میکند. آنها از نزدیکان حلزون و لیسه دریایی هستند، اما در طول تکامل، صدف خود را از دست دادهاند تا سریعتر شنا کنند.
| نام | تعداد بازوها | ویژگی بارز | مثال ملموس |
|---|---|---|---|
| هشتپا (اختاپوس) | 8 عدد | هوش بسیار بالا، توانایی استتار3 فوقالعاده، بدن کیسهای | فیلم "در جستجوی نمو" |
| ماهی مرکب (اسکوئید) | 10 عدد (۲ تا بلند) | شکل دوکی (مخروطی)، شناگران سریع، دارای "قلم" داخلی | حلقههای ماهی مرکب سرخ شده |
| سپیداج (کاتل فیش) | 10 عدد (۲ تا بلند) | بدن پهن و بیضی شکل، شناگران ماهر، استخوان داخلی اسفنجی | خوراکی در برخی کشورها، منبع جوهر (سپیا)4 |
ساختار بدن و تواناییهای شگفتانگیز
بدن یک ماهی مرکب را میتوان به سه بخش اصلی تقسیم کرد: سر، بدن (مانتل)5 و بازوها. چشمهای آنها بسیار پیشرفته و شبیه چشم مهرهداران است. داخل بدن کیسهای بزرگی به نام مانتل وجود دارد که آب را به داخل میمکد و سپس با فشار آن را از یک مجرای قیفیشکل به بیرون میراند. این عمل باعث حرکت جت مانند و سریع جانور به سمت عقب میشود؛ دقیقاً مانند وقتی که یک بادکنک را رها میکنید و به سرعت در هوا پرواز میکند.
اما جالبترین توانایی بسیاری از دهپایان، تغییر رنگ و الگوی پوست است. زیر پوست آنها سلولهای رنگی ویژهای به نام کروماتوفور6 وجود دارد. این سلولها مانند هزاران کیسه رنگ کوچک هستند که با فرمان مغز، منبسط یا منقبض میشوند. تصور کنید یک صفحه نمایش LED روی بدن خود داشته باشید که بتوانید رنگ و طرح آن را در کسری از ثانیه عوض کنید! این کار برای استتار در محیط، ترساندن شکارچی یا برقراری ارتباط با همگونهها انجام میشود.
از غذای دریایی تا الهام بخش فناوری
دهپایان به طرق مختلف با زندگی روزمره ما ارتباط دارند. سادهترین مثال، غذا است. حلقههای ماهی مرکب سرخ شده، سالاد اختاپوس یا سپیداج پخته شده، در بسیاری از کشورهای ساحلی خوراکیهای رایجی هستند. طعم و بافت مخصوص آنها را حتماً تجربه کردهاید یا نام آنها را شنیدهاید.
اما فراتر از غذا، این موجودات الهامبخش دانشمندان و مهندسان بودهاند. مطالعه روی توانایی استتار هشتپا، میتواند به ساخت لباسها یا وسایل استتار پیشرفته منجر شود. روش حرکت جت مانند آنها، برای طراحی زیردریاییها و وسایل نقلیه زیرآبی بدون ملخ مورد مطالعه قرار میگیرد. حتی دانشمندان در حال تحقیق روی بازوهای انعطافپذیر و مکندهدار این جانوران برای ساخت رباتهایی هستند که بتوانند اشیای ظریف را در عملیات اکتشاف یا نجات بگیرند.
در طبیعت نیز دهپایان نقش مهمی در زنجیره غذایی اقیانوس دارند. آنها هم شکارچی ماهیهای کوچک، خرچنگ و میگو هستند و هم غذای حیوانات بزرگتری مانند نهنگ، کوسه و پرندگان دریایی میشوند.
پرسشهای رایج درباره دهپایان
پاسخ: بله، هشتپاها از باهوشترین بیمهرگان7 به شمار میروند. آنها میتوانند برای رسیدن به غذا از موانع عبور کنند، درب ظرف را باز کنند و حتی از ابزار ساده استفاده کنند. مغز آنها پیچیده است و توانایی یادگیری و به خاطر سپردن را دارند.
پاسخ: دو تفاوت اصلی در تعداد بازوها و شکل زندگی است: ماهی مرکب ۱۰ بازو دارد و بیشتر در آبهای آزاد و دور از کف دریا شنا میکند. هشتپا ۸ بازو دارد و معمولاً در کف دریا، داخل غارها یا سوراخها زندگی و کمین میکند.
پاسخ: این ماده که بیشتر در ماهی مرکب و سپیداج دیده میشود، یک ماده دفاعی است. این ابر سیاه رنگ، مهمانندی در آب ایجاد میکند که مانند پردهای دید شکارچی را مختل میکند و به دهپا فرصت فرار میدهد. این ماده همان جوهر طبیعی (سپیا) است که در گذشته برای نوشتن و نقاشی استفاده میشد.
پاورقی
1نرمتنان (Mollusks): یکی از شاخههای بزرگ جانوری که بدن نرم دارند و اغلب یک صدف محافظ (مثل حلزون) یا بقایای آن (مثل دهپا) را دارا هستند.
2تغییر رنگ فوری (Rapid Color Change): توانایی برخی جانوران در تغییر رنگ پوست خود در پاسخ به محیط، احساسات یا ارتباطات.
3استتار (Camouflage): توانایی پنهان شدن در محیط با تغییر رنگ، بافت یا شکل به منظور فرار از دست شکارچی یا کمین برای شکار.
4سپیا (Sepia): نام رنگدانه قهوهایمایل به ارغوانی که از جوهر غده برخی دهپایان مانند سپیداج به دست میآید.
5مانتل (Mantle): کیسه یا بخش پوششی گوشتی که اندامهای داخلی نرمتن را در بر میگیرد.
6کروماتوفور (Chromatophore): سلول حاوی رنگدانه در پوست که با انبساط و انقباض، سبب تغییر رنگ جانور میشود.
7بیمهره (Invertebrate): جانوری که ستون فقرات یا اسکلت داخلی استخوانی ندارد. مانند حشرات، کرمها و نرمتنان.
