برگه: قطعات سازنده برگ مرکب
برگ ساده در مقابل برگ مرکب: یک تمایز اساسی
برای درک مفهوم برگه، ابتدا باید تفاوت بین دو نوع اصلی برگ را بدانیم. یک برگ ساده تنها از یک قطعه تشکیل شده است که ممکن است حاشیهای صاف، دندانهدار یا حتی لوبدار داشته باشد، اما این قطعه همیشه یکپارچه است. در مقابل، یک برگ مرکب از چندین بخش مجزا به نام برگه تشکیل شده است که هر کدام به طور مستقل به یک محور مرکزی به نام محور اصلی یا دمبرگ اصلی متصل هستند.
یک مثال ساده: تصور کنید یک برگ اقاقیا را دیدهاید. آنچه ممکن است در نگاه اول یک شاخه برگ به نظر برسد، در واقع یک برگ مرکب بزرگ است که از دهها برگه کوچک تشکیل شده است. هر یک از این قطعات کوچک سبز، یک برگه مستقل است.
ویژگی | برگ ساده | برگ مرکب |
---|---|---|
تعداد قطعات | یک قطعه | چندین قطعه (برگه) |
جدا شدن | کل برگ در یک زمان از ساقه جدا میشود. | برگهها میتوانند به صورت جداگانه بریزند. |
جوانه | همیشه یک جوانه در بالای دمبرگ وجود دارد. | جوانه فقط در بالای دمبرگ اصلی قرار دارد، نه در پایه برگهها. |
مثالها | توتون، بلوط، سیب | گون، نخود، گردو، شمشاد |
انواع اصلی برگ مرکب بر اساس آرایش برگهها
برگهای مرکب بر اساس نحوه چیدمان برگهها بر روی دمبرگ اصلی، به دو دسته بزرگ تقسیم میشوند:
۱. برگ مرکب شانهای۵: در این نوع، برگهها در دو طرف دمبرگ اصلی و به صورت جفتجفت قرار گرفتهاند، درست مانند دندههای یک شانه. این نوع خود به دو صورت دیده میشود:
- شانهای زوج: تعداد برگهها زوج است و در انتهای دمبرگ اصلی، یک جفت برگه روبروی هم قرار میگیرند. مانند گیاه کاسیا.
- شانهای فرد: تعداد برگهها فرد است و در انتهای دمبرگ اصلی تنها یک برگه قرار میگیرد. مانند گیاه نخود و گون.
۲. برگ مرکب پنجهای۶: در این نوع، همه برگهها از یک نقطه مشترک در انتهای دمبرگ اصلی منشعب میشوند و شکلی شبیه به کف دست یا پنجه ایجاد میکنند. گیاهانی مانند شاهبلوط و خلنگ نمونههایی از این نوع هستند.
آناتومی یک برگه: از رگبرگ تا حاشیه
هر برگه، اگرچه کوچک است، اما بسیاری از ویژگیهای یک برگ کامل را داراست. ساختار اصلی یک برگه را میتوان به صورت زیر توصیف کرد:
پهنک برگه۷: این بخش صفحه مسطح و سبز رنگ برگه است که فرآیند حیاتی فتوسنتز در آن انجام میشود. شکل پهنک میتواند بیضی، نیزهای، قلبی یا خطی باشد.
رگبرگها: شبکهای از رگها هستند که در داخل پهنک گسترده شدهاند. این رگبرگها هم نقش اسکلتی دارند و هم مسیرهای انتقال آب، مواد معدنی و مواد غذایی تولیدشده هستند. الگوی رگبرگها میتواند به شناسایی گونه گیاه کمک کند.
دمبرگچه۸: ساقه بسیار کوتاهی که هر برگه را به محور اصلی متصل میکند. در برخی گیاهان این دمبرگچه ممکن است بسیار کوتاه یا حتی نامشخص باشد.
برگهها در عمل: یک مزیت تکاملی
شاید برایتان سؤال پیش بیاید که چرا برخی گیاهان به جای یک برگ بزرگ، مجموعهای از برگههای کوچک را تکامل دادهاند. این طراحی چندین مزیت کلیدی دارد:
مقاومت در برابر باد: یک برگ بزرگ و یکپارچه مانند یک بادبادک عمل میکند و میتواند در طوفانهای شدید باعث شکسته شدن شاخه شود. اما یک برگ مرکب با برگههای متعدد، اجازه میدهد باد از لابهلای آن عبور کند و فشار کمتری به گیاه وارد شود. درختان نخل که در مناطق بادخیز رشد میکنند، اغلب برگهای مرکب دارند.
بهینهسازی فتوسنتز: آرایش برگهها اغلب به گونهای است که از سایهاندازی برگههای بالایی بر روی برگههای پایینی جلوگیری میکند. این امر باعث میشود نور خورشید به طور مؤثرتری بین تمام بخشها توزیع شود. میتوان گفت گیاه یک "ساختار لانهای" برای جذب حداکثری نور ایجاد کرده است.
کاهش اتلاف آب: در روزهای بسیار گرم، گیاهان برای خنک کردن خود آب از سطح برگ خود تبخیر میکنند. اگر برگ بیش از حد بزرگ باشد، این اتلاف آب میتواند خطرناک باشد. داشتن برگههای کوچکتر، سطح کلی در معرض هوا را بهینه میکند و به گیاه کمک میکند آب خود را بهتر حفظ کند.
مزیت | توضیح | مثال گیاهی |
---|---|---|
مقاومت در برابر باد | عبور باد از لابهلای برگهها و کاهش فشار بر شاخه | نخلها، اقاقیا |
جذب نور بهتر | جلوگیری از سایهاندازی و استفاده حداکثری از نور خورشید | گون، شبدر |
صرفهجویی در آب | کاهش سطح تبخیر در روزهای گرم | اکالیپتوس |
اشتباهات رایج و پرسشهای مهم
پاورقی
۱برگه (Leaflet): بخش کوچک و مجزایی که در کنار دیگر برگهها، برگ مرکب را تشکیل میدهد.
۲برگ مرکب (Compound Leaf): برگی که از چندین بخش مستقل (برگه) تشکیل شده است.
۳دمبرگ اصلی (Rachis): محور مرکزی و کشیدهای که برگهها به آن متصل میشوند.
۴پریبرگ (Phyllotaxy): الگوی قرارگیری برگها بر روی ساقه.
۵برگ مرکب شانهای (Pinnately Compound Leaf): برگ مرکبی که برگههای آن در دو طرف دمبرگ اصلی قرار گرفتهاند.
۶برگ مرکب پنجهای (Palmately Compound Leaf): برگ مرکبی که همه برگههای آن از یک نقطه در انتهای دمبرگ اصلی منشعب میشوند.
۷پهنک برگه (Leaflet Blade): بخش مسطح و گسترده برگه.
۸دمبرگچه (Petiolule): ساقه بسیار کوتاه هر برگه که آن را به دمبرگ اصلی متصل میکند.