پودمان 2: تولید نانهای صنعتی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
چه اتفاقی میافتد اگر آرد قبل از استفاده الک نشود؟
2 )
افزایش سرعت تخمیر3 )
نرمی بافت4 )
تغییر رنگ به قهوهایپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!