کدام عبارت همواره در مورد عوامل مختلف اثرگذار بر آنزیمها درست است؟
1 )
فعالیت بهینهٔ آنزیمها در بدن انسان در محدودهای است که مقدار $pH$ خون تقریباً حد واسط آن است.
2 )
در محیطی دارای آنزیم، افزایش غلظت پیشماده واکنش موردنظر را تسریع میبخشد.
3 )
آنزیمهای بدن انسان در دمای 37 درجه فعالیت بهینه دارند و تغییر زیاد دما بر عملشان مؤثر است.
افزایش غلظت آنزیم برخلاف کاهش مقدار پیشماده، با افزایش مقدار فراورده، رابطهٔ مستقیم دارد.