پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
چرا میزان خاکستر غیرمحلول در اسید در کیک نباید زیاد باشد؟
2 )
باعث تغییر رنگ سطح کیک میشود3 )
بافت کیک را سفت میکند4 )
حجم کیک را کاهش میدهدپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...