گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

وجود سبوس در آرد چه اثری بر بافت نان دارد؟

1 ) 

نرمی بیشتر

2 )  سفت‌ترشدن بافت 

3 ) 

افزایش حجم

4 ) 

کاهش جذب آب

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

سبوس با قطع‌کردن رشته‌های گلوتن و جذب بیشتر آب باعث بافت متراکم‌تر و سفت‌تر نان می‌شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!