پودمان 2: تولید نانهای صنعتی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
پاشیدن آب روی خمیر قبل از ورود به فر چه تأثیری دارد؟
1 )
خشکتر شدن پوسته3 )
افزایش ضخامت پوسته4 )
کاهش ماندگاریپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!