در ساختار يک استر بلند زنجير سيرشده دارای سه عامل استری (موجود در نوعی چربی)، زنجيرهای هيدروكربنی در هر سه بخش كاملاً يكسان هستند.
چنانچه اين استر شامل $۶۰$ اتم كربن باشد، فرمول صابون جامد حاصل از آن كدام است؟
${{C}_{۱۷}}{{H}_{۳۵}}COONa$
${{C}_{۱۸}}{{H}_{۳۷}}COONa$
${{C}_{۱۹}}{{H}_{۳۹}}COONa$
${{C}_{۲۰}}{{H}_{۴۱}}COONa$
برای دیدن پاسخ تشریحی یک گزینه را انتخاب کن یا بزن رو