گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!
فیزیک (2) یازدهم
1 نفر
نمونه سوال محتوای آموزشی آزمون آنلاین پرسش و پاسخ درسنامه آموزشی مدرسه‌یاب معلم‌ها
  تعداد مشاهده رایگان باقی مانده: 4 صفحه

کدام عامل باعث پوسته براق در نان می‌شود؟

1 ) 

پاشیدن آب روی نان پس از پخت

2 )  مالیدن تخم‌مرغ زده شده روی خمیر قبل از پخت

3 ) 

استفاده از آرد سبوس‌دار

4 ) 

کاهش دمای پخت

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

زدن تخم‌مرغ قبل از پخت باعث واکنش پروتئین‌ها و ایجاد سطح براق در پوسته می‌شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!