گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

اگر بخواهیم ماندگاری نان را بدون مواد نگهدارنده افزایش دهیم، کدام روش موثرتر است؟

1 )  کاهش میزان آب خمیر 

2 ) 

افزایش دمای پخت

3 ) 

کاهش زمان تخمیر

4 ) 

افزایش مقدار مخمر

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

کاهش رطوبت نان از رشد کپک جلوگیری می‌کند و ماندگاری را افزایش می‌دهد، هرچند ممکن است بافت کمی خشک‌تر شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!