گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

مهم‌ترین نقش شکر در خمیر نان چیست؟

1 ) 

جلوگیری از کپک‌زدگی

2 )  تغذیه مخمر و ایجاد عطر و طعم 

3 ) 

کاهش پروتئین

4 ) 

افزایش رطوبت

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

شکر علاوه بر تغذیه مخمر، در ایجاد رنگ قهوه‌ای پوسته و بهبود طعم و عطر نان نقش مهمی دارد.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!