استفاده از آنزیم گلوکز اکسیداز چه تأثیری دارد؟ | تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم شماره 413930 - گاما

گاما رو نصب کن!

درحال دریافت اطلاعات ...

{{ successMsg }}

{{ errorMsg }}

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

قوانین و مقررات را خواندم و می پذیرم.

قبلا ثبت نام کرده اید؟ وارد شوید!

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد! )

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

ورود | ثبت نام

لطفا کمی صبر کنید ...

دوست خوبم!
برای نگهداری سابقه خریدتان، نیاز به شماره موبایل (یا ایمیل) شما داریم.

موبایل یا ایمیل

رمزعبور اگه یادت نیس نزن :)

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

ورود با رمزعبور

برای استفاده بسیاری از امکانات گاما و خیلی از وبسایت ها باید جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

برای این کار باید به تنظیمات مرورگر خود مراجعه کنید.

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

نمونه سوال

فایل آموزشی

پرسش و پاسخ

آزمون آنلاین

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

جستجوهای پرتکرار

نوبت اول آزمون ماهانه نمونه سوال گام به گام طرح درس کاربرگ تیزهوشان هنرستان تست پاورپوینت علوم هشتم فارسی چهارم ریاضی هفتم علوم نهم

نمونه سوال

محتوای آموزشی

آزمون آنلاین

پرسش و پاسخ

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

معلم‌ها

پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم متوسطه دوم فنی صنایع غذایی

استفاده از آنزیم گلوکز اکسیداز چه تأثیری دارد؟

1 )

نرم‌تر شدن بافت

2 ) تقویت گلوتن

3 )

کاهش زمان تخمیر

4 )

کاهش رطوبت خمیر

نمایش پاسخ

این آنزیم با اکسیدکردن گروه‌های سولفیدریل در پروتئین‌ها، شبکه گلوتن را تقویت می‌کند.

گزارش اشکال

یک تست دیگه بزن

یک آزمون کامل بده

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!

با گنجینه سوال، آزمون دلخواهتو بساز

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 5: تولید فراورده‌های خمیری

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی

2 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع غذایی شهید یوسفی | نوبت شهریور 1402

3 صفحه

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع…

امیر خدنگ نیکفرجام

آزمون پودمانی مدیریت تولید یازدهم هنرستان | پودمان 1: تولید و مدیریت تولید

3 صفحه

آزمون پودمانی مدیریت تولید یازدهم هنرستان | پودمان 1: تولید و مدیریت تولید

سید محمد شعنی

آزمون جبرانی نوبت دوم فارسی و نگارش یازدهم هنرستان فنی امام رضا پاکدشت | شهریور 1398

5 صفحه

آزمون جبرانی نوبت دوم فارسی و نگارش یازدهم هنرستان فنی امام رضا پاکدشت…

سحر وصال

آزمون عملی پودمان اول پیاده سازی سیستم‌های اطلاعاتی و طراحی وب یازدهم | پودمان 1: کار با نرم‌افزار صفحه گسترده

1 صفحه

آزمون عملی پودمان اول پیاده سازی سیستم‌های اطلاعاتی و طراحی وب یازدهم…

یداله سالمی نوح

نمونه سوال دین و زندگی (2) امتحان ترم دوم خرداد 1402 هنرستان شهید مصطفی چمران

3 صفحه

نمونه سوال دین و زندگی (2) امتحان ترم دوم خرداد 1402 هنرستان شهید مصطفی…

حسن ملک پور

آزمون پودمانی حسابداری اموال و انبار یازدهم هنرستان فاطمه (س) 1 | فصل 1: صدور سند حسابداری خرید و بیمه اموال

2 صفحه

آزمون پودمانی حسابداری اموال و انبار یازدهم هنرستان فاطمه (س) 1 | فصل…

مژگان آقاجانی

آزمون پودمانی پرورش مهارت‌های ارتباطی و مشارکتی یازدهم | پودمان ٣: توسعه ارتباط و مشارکت مربی با کارکنان

2 صفحه

آزمون پودمانی پرورش مهارت‌های ارتباطی و مشارکتی یازدهم | پودمان ٣: توسعه…

یداله سالمی نوح

بست انبساطی: اتصال انعطاف‌پذیر برای جذب تغییرات حجمی

کپسول آموزشی

بست انبساطی: اتصال انعطاف‌پذیر برای جذب تغییرات حجمی
1404/09/6

گرد کردن؛ کوتاه کردن عدد تا مرتبه مشخص

کپسول آموزشی

گرد کردن؛ کوتاه کردن عدد تا مرتبه مشخص
1404/06/31

پیدا کردن مختصات بردار: کم کردن مختصات ابتدا از مختصات انتهای بردار

کپسول آموزشی

پیدا کردن مختصات بردار: کم کردن مختصات ابتدا از مختصات انتهای بردار
1404/08/26

حفظ مشتری: اقدامات برای جلوگیری از از دست دادن مشتریان فعلی

کپسول آموزشی

حفظ مشتری: اقدامات برای جلوگیری از از دست دادن مشتریان فعلی
1404/11/5

اعصاب مغزی: ۱۲ جفت عصب متصل به مغز

کپسول آموزشی

اعصاب مغزی: ۱۲ جفت عصب متصل به مغز
1404/07/10

محرک کلیدی: محرک خاصی که رفتار ثابت‌الگوی عمل را فعال می‌کند

کپسول آموزشی

محرک کلیدی: محرک خاصی که رفتار ثابت‌الگوی عمل را فعال می‌کند
1404/08/7

رونویسی چیست و چرا تمرین مهمی است؟

کپسول آموزشی

رونویسی چیست و چرا تمرین مهمی است؟
1404/07/23

ضوابط و شرایط برپایی کلاس‌های مختلف مراکز آموزشی غیردولتی در سال 96

اخبار آموزش و پرورش

ضوابط و شرایط برپایی کلاس‌های مختلف مراکز آموزشی غیردولتی در سال 96

کپسول آموزشی

آینه برآمده
1404/06/24

حقوق: پرداخت ثابت ماهانه به کارکنان در قبال زمان کاری

کپسول آموزشی

حقوق: پرداخت ثابت ماهانه به کارکنان در قبال زمان کاری
1404/11/7

موارد بیشتر

موارد بیشتر

ارسال فایل

چهار مورد از توصیه‌های ساده را برای بیدار کردن قوه خلّاقیت را بنویسید.

قانون پاس به دروازه بان در فوتبال

چرا اخلاق رسانه‌ایی را یک امر درونی می‌دانیم؟

موارد بیشتر

ارسال پرسش

موارد بیشتر