پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
چرا استفاده مکرر از یک روغن برای سرخکردن دونات خطرناک است؟
1 )
به علت تبخیر سریع3 )
به علت کاهش طعم شیرین4 )
به علت روشنتر شدن رنگ محصولپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!