پودمان 2: تولید نانهای صنعتی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
چه موقع باید از آرد با خاکستر پایین استفاده کرد؟
2 )
برای نانهای تیره3 )
برای نانهای سبوسدار4 )
برای نانهای حجیم و قویپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!