اینفوگرافیک گروه های عاملی اکسیژن دار

1404/12/7

متوسطه دوم نظری یازدهم علوم تجربی شیمی (2)

توضیحات

اینفوگرافیک گروه‌های عاملی اکسیژن‌دار | شیمی یازدهم
فصل دوم: در پی غذای سالم
گروه‌های عاملی اکسیژن‌دار، محل انجام واکنش‌های شیمیایی در ترکیبات آلی هستند و نقش مهمی در تعیین خواص فیزیکی و شیمیایی مولکول‌ها دارند .

هیدروکسیل (الکل) | R-OH | قطبی، توانایی پیوند هیدروژنی، افزایش حلالیت در آب | اتانول (C₂H₅OH)
اتر | R-O-R′ | دو گروه آلکیل متصل به اکسیژن، حلال خوب | دی‌اتیل اتر (C₂H₅OC₂H₅)
کربونیل (آلدهید) | R-CHO | کربن کربونیل به یک هیدروژن و یک گروه R متصل است | استالدهید (CH₃CHO)
کربونیل (کتون) | R-CO-R′ | کربن کربونیل به دو گروه آلکیل متصل است | استون (CH₃COCH₃)
کربوکسیل (اسید) | R-COOH | خاصیت اسیدی، شامل گروه کربونیل و هیدروکسیل | استیک اسید (CH₃COOH)
استر | R-COO-R′ | از واکنش اسید و الکل، در چربی‌ها و روغن‌ها | اتیل استات (CH₃COOC₂H₅)

نکات مهم کنکوری:
پیوند یگانه کربن-اکسیژن:
- در الکل‌ها (هیدروکسیل) و اترها دیده می‌شود
- زاویه پیوندی حدود 109 درجه (هیبریداسیون sp³)
- طول پیوند C-O کوتاه‌تر از C-C به دلیل الکترونگاتیوی بالای اکسیژن

پیوند دوگانه کربن-اکسیژن (کربونیل):
- در آلدهیدها، کتون‌ها، اسیدها و استرها
- کربن کربونیل با هیبریداسیون sp² و ساختار سه‌ضلعی مسطح
- گروه کربونیل نقش مهمی در واکنش‌های افزایشی هسته‌دوست دارد

بودجه بندی

صفحه 63 تا صفحه 72

سرفصل های کتاب

ارسال شده توسط این معلم:

فصل 1: قدر هدایای زمینی را بدانیم

قسمت 1: هدایای زمینی

قسمت 2: الگوها و روندها در رفتار مواد و عنصرها

قسمت 3: رفتار عنصرها و شعاع اتم

قسمت 4: دنیایی رنگی با عنصرهای دسته d

قسمت 5: عنصرها به چه شکلی در طبیعت یافت می‌شوند

قسمت 6: دنیای واقعی واکنش‌ها (استوکیومتری)

قسمت 7: نفت، هدیه‌ای شگفت انگیز