درسنامه آموزشی زیست شناسی (3) کلاس دوازدهم علوم تجربی با پاسخ فصل اول- گفتار 2: همانند سازی دِنا
با توجه به اینکه دِنا به عنوان ماده وراثتی، حاوی اطلاعات یاخته است، این پرسش مطرح میشود که هنگام تقسیم یاخته، این اطلاعات، چگونه بدون کم وکاست به دو یاخته حاصل از تقسیم میرسند؟
این کار با همانندسازی دِنا انجام میشود. به ساخته شدن مولکول دِنای جدید از روی دِنای قدیمی همانندسازی گویند.
با توجه به مدل واتسون و کریک و وجود رابطهٔ مکملی بین بازها تا حد زیادی همانندسازی دِنا قابل توضیح است؛ گرچه طرحهای مختلفی برای همانندسازی دِنا پیشنهاد شده بود (شکل 9).

1- همانندسازی حفاظتی: در این طرح هر دو رشتهٔ دِنای قبلی (اولیه) بهصورت دست نخورده باقی مانده، وارد یکی از یاختههای حاصل از تقسیم میشوند، دو رشته دِنای جدید هم وارد یاختهٔ دیگر میشوند. چون دِنای اولیه بهصورت دست نخورده در یکی از یاختهها حفظ شده است به آن همانندسازی حفاظتی میگویند.
2- همانندسازی نیمه حفاظتی: در این طرح در هر یاخته یکی از دو رشته دِنا مربوط به دِنای اولیه است و رشتهٔ دیگر با نوکلئوتیدهای جدید ساخته شده است. چون در هر یاختهٔ حاصل، فقط یکی از دو رشته دِنای قبلی وجود دارد، به آن نیمه حفاظتی میگویند.
3- همانندسازی غیر حفاظتی (پراکنده): در این طرح هر کدام از دِناهای حاصل، قطعاتی از رشتههای قبلی و رشتههای جدید را بهصورت پراکنده در خود دارند.
کدام طرح مورد تأیید قرار گرفته است؟
مزلسون و استال با بهکارگیری روش علمی پاسخ این پرسش را بهدست آوردند. آنها فرضیههای متعدد ارائه شده را در نظر گرفتند و با توجه به امکانات، آزمایشی را طراحی کردند تا بتوانند به پاسخ قانع کنندهای برسند. برای شروع کار، آنها باید بتوانند رشتههای دِنای نوساز را از رشتههای قدیمی تشخیص دهند. آنها با این هدف دِنا را با استفاده از نوکلئوتیدهایی که ایزوتوپ سنگین نیتروژن (15N) دارند، نشانهگذاری کردند.
دِناهایی که با 15N ساخته میشوند نسبت به دِنای معمولی که در نوکلئوتیدهای خود 14N دارد چگالی بیشتری دارند. بنابراین، بهوسیلهٔ گریزانهٔ با سرعت بسیار بالا میتوان آنها را از هم جدا کرد.
آنها ابتدا باکتری ها را در محیط دارای 15N کشت دادند. 15N در ساختار بازهای آلی نیتروژندار که در ساخت دِنای باکتری شرکت میکنند، وارد شدند. پس از چندین مرحله رشد و تکثیر در این محیط، باکتریهایی تولید شدند که دِنای سنگینتری نسبت به باکتریهای اولیه داشتند.
سپس این باکتریها را به محیط کشت دارای 14N منتقل کردند. با توجه به اینکه تقسیم باکتریها حدود 20 دقیقه طول میکشد در فواصل 20 دقیقهای باکتریها را از محیط کشت جدا و بررسی کردند.
برای سنجش چگالی دِناها در هر فاصلهٔ زمانی، دِنای باکتری را استخراج و در شیبی از محلول سزیم کلرید با غلظتهای متفاوت و در سرعتی بسیار بالا گریز دادند؛ در نتیجه مواد بر اساس چگالی در بخشهای متفاوتی از محلول در لوله قرار گرفتند. مراحل آزمایش مزلسون و استال و نتایج آن را در شکل 10 میبینید.
همان طور که مشاهده میکنید نتایج این آزمایش نشان داد که همانندسازی دِنا، نیمه حفاظتی است.

مرتبط با شکل 10:
الف) دِنای باکتریهای اولیه پس از گریز دادن، یک نوار در انتهای لوله تشکیل دادند چون هر دو رشته دِنای آنها 15N و چگالی سنگینی داشت.
ب) دِنای باکتریهای حاصل از دور اول همانندسازی در محیط کشت حاوی 14N (بعد از 20 دقیقه) پس از گریز دادن، نواری در میانه لوله تشکیل دادند. پس دِنای آنها چگالی متوسط داشت.
پ) دِنای باکتریهای حاصل از دور دوم همانندسازی (بعد از 40 دقیقه) پس از گریز دادن دو نوار، یکی در میانه و دیگری در بالای لوله تشکیل
دادند. پس نیمی از آنها چگالی متوسط و نیمی چگالی سبک داشتند. چرا؟
با مشخص شدن اینکه همانندسازی بهصورت نیمه حفاظتی انجام میشود، سؤال دیگری مطرح شد: دو رشته دِنا چگونه از یکدیگر باز میشوند؟ آیا هر دو رشته کاملاً از یکدیگر جدا میشوند و سپس همانندسازی انجام میشود یا جدا شدن دو رشته تدریجی و همراه با آن همانندسازی انجام میشود؟
تحقیقات نشان داده است در محلی که قرار است همانندسازی انجام شود دو رشته از هم باز میشوند. بقیه قسمتها بسته هستند و به تدریج باز میشوند.
عوامل و مراحل همانندسازی
در همانندسازی عوامل متعددی مؤثرند که مهمترین آنها به شرح زیر است:
- مولکول دِنا به عنوان الگو
- واحدهای سازندهٔ دِنا که بتوانند در کنار هم نسخه مکمل الگو را بسازند. این واحدها نوکلئوتیدهای آزاد داخل یاخته و سه فسفاته هستند که در لحظهٔ اتصال به رشته پلی نوکلئوتید در حال ساخت، دو فسفات خود را از دست میدهند.
- آنزیمهای لازم برای همانندسازی که ضمن بازکردن دو رشته نوکلئوتیدها را بهصورت مکمل روبهروی هم قرار میدهد و با پیوند فسفودی استر به هم وصل میکند.
مراحل همانندسازی: قبل از همانندسازی دِنا باید پیچوتاب فامینه، باز و پروتئینهای همراه آن یعنی هیستونها از آن جدا شوند تا همانندسازی بتواند انجام شود. این کارها با کمک آنزیمهایی انجام میشود. سپس آنزیم هلیکاز مارپیچ دنا و دو رشته آن را از هم باز میکند (شکل 11).

به نظر شما برای باز شدن دو رشته دِنا آنزیم هلیکاز چه پیوندهایی را از هم باز میکند؟
انواع دیگری از آنزیمها با همدیگر فعالیت میکنند تا یک رشته دِنا در مقابل رشته الگو ساخته شود. یکی از مهمترین آنها که نوکلئوتیدهای مکمل را با نوکلئوتیدهای رشته الگو جفت میکند دِنابسپاراز (DNA پلیمِراز) است. با توجه به اینکه در محل همانندسازی، همانندسازی در دو جهت انجام میشود؛ به آن همانندسازی دو جهتی نیز میگویند.
دوراهی همانندسازی: در شکل 11 میبینید در محلی که دو رشتهٔ دِنا از هم جدا میشوند، دو ساختار Y مانند بهوجود میآید که به هریک از آنها دوراهی همانندسازی میگویند. در فاصلهٔ بین این دو ساختار، پیوندهای هیدروژنی بین دو رشته از هم گسیخته و دو رشته از یکدیگر باز شدهاند. همچنین پیوندهای فسفودی استر جدیدی در حال تشکیل هستند. دِنابسپاراز نوکلئوتیدها را به انتهای رشته در حال تشکیل اضافه میکند. اضافه شدن یک نوکلئوتید به نوع بازی بستگی دارد که در نوکلئوتید رشته الگو قرار دارد. هر نوکلئوتید باید با نوکلئوتید روی رشته الگو مکمل باشد. هنگام اضافه شدن هر نوکلئوتید سهفسفاته به انتهای رشته پلینوکلئوتید دو تا از فسفاتهای آن از مولکول جدا میشوند و نوکلئوتید بهصورت تک فسفاته به رشته متصل میشود (شکل 12).

فعالیتهای آنزیم دِنابسپاراز
همانندسازی دِنا با دقت زیادی انجام میشود؛ این دقت تاحدود زیادی مربوط به رابطهٔ مکملی بین نوکلئوتیدها است. اگرچه آنزیم دِنابسپاراز، نوکلئوتیدها را براساس رابطهٔ مکملی مقابل هم قرار میدهد ولی گاهی در این مورد اشتباهی هم صورت میگیرد؛ بنابراین آنزیم دِنابسپاراز پس از برقراری هر پیوند فسفودی استر، برمیگردد و رابطهٔ مکملی نوکلئوتید را بررسی میکند که رابطهٔ آن درست است یا اشتباه؟ اگر اشتباه باشد آن را برداشته و نوکلئوتید درست را بهجای آن قرار میدهد. برای حذف نوکلئوتید نادرست باید بتواند پیوند فسفودی استر را بشکند و نوکلئوتید نادرست را از دِنا جدا کند. توانایی بریدن دِنا را فعالیت نوکلئازی گویند که در آن پیوند فسفودی استر میشکند. بنابراین آنزیم دِنابسپاراز، هم فعالیت بسپارازی (پلیمرازی) دارد که در آن پیوند فسفودی استر را تشکیل میدهد و هم فعالیت نوکلئازی که در آن پیوند فسفودی استر را برای رفع اشتباه میشکند. فعالیت نوکلئازی دنابسپاراز را که باعث رفع اشتباهها در همانندسازی میشود، ویرایش میگویند.
همانند سازی در پروکاریوتها و یوکاریوتها
در پروکاریوتها که شامل همهٔ باکتریها میشوند، مولکولهای وراثتی در غشا محصور نشده و فامتن اصلی دارای یک مولکول دِنای حلقوی است که در سیتوپلاسم قرار دارد و به غشای یاخته متصل است. پروکاریوتها علاوه بر دِنای اصلی ممکن است مولکولهایی از دِنایی دیگر به نام دیسَک (پلازمید) داشته باشند. اطلاعات این مولکولها میتواند ویژگیهای دیگری را به باکتری بدهد مانند افزایش مقاومت باکتری در برابر پادزیست(آنتیبیوتیک)ها.
اغلب پروکاریوتها فقط یک جایگاه آغاز همانندسازی در دِنای خود دارند. در این جایگاه دو رشته دِنا از هم باز میشوند. همانند یوکاریوتها، همانندسازی دو جهتی در باکتریها نیز وجود دارد؛ یعنی از یک نقطه همانندسازی شروع و در دو جهت ادامه مییابد تا به همدیگر رسیده و همانندسازی پایان یابد (شکل 13).

در یوکاریوتها که بقیه موجودات زنده یعنی آغازیان، قارچها، گیاهان و جانوران را شامل میشوند دِنا در هر فامتن بهصورت خطی است و مجموعهای از پروتئینها که مهمترین آنها هیستونها هستند همراه آن قرار دارند. بیشتر دِنا درون هسته قرار دارد که به آن دِنایِ هستهای میگویند. در یوکاریوتها علاوه بر هسته در سیتوپلاسم نیز مقداری دِنا وجود دارد که به آن دِنای سیتوپلاسمی میگویند. این نوع از دِنا که حالت حلقوی دارد در راکیزه (میتوکندری) و دیسه (پلاست) دیده میشود.
همانندسازی در یوکاریوتها بسیار پیچیدهتر از پروکاریوتها است. علت این مسئله وجود مقدار زیاد دِنا و قرار داشتن در چندین فامتن است که هر کدام از آنها چندین برابر دِنای باکتری هستند. بنابراین اگر فقط یک جایگاه آغاز همانندسازی در هر فامتن داشته باشند مدت زمان زیادی برای همانندسازی لازم است. به همین علت در یوکاریوتها، آغاز همانندسازی در چندین نقطه در هر فامتن انجام میشود (شکل 14).
تعداد جایگاههای آغاز همانندسازی در یوکاریوتها حتی میتواند بسته به مراحل رشد و نمو تنظیم شود؛ مثلاً در دوران جنینی در مراحل مورولا و بلاستولا (مرحله تشکیل بلاستوسیست) سرعت تقسیم زیاد و تعداد جایگاههای آغاز همانندسازی هم زیاد است ولی پس از تشکیل اندامها، سرعت تقسیم و تعداد جایگاههای آغاز کم میشوند.
