پودمان 1: اثر فرایند بر کیفیت مواد غذایی
دانش فنی تخصصی
دوازدهم
دوره دوم متوسطه- فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
....... به عنوان یک ترکیب سرطان زا شناخته می‌شود و بیشتر در اثر فرایند حرارتی مواد غذایی در دمای بالاتر از ......... درجه سلسیوس وجود می آید.
آکریل آمید_۱۲۰درجه سلسیوس
2 )
سرب_۱۲۰درجه سلسیوس
3 )
هیدرو کربن_۲۲۰درجه سلسیوس
4 )
آکریل آمید_۱۸۰درجه سلسیوس
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...