پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
اگر در پخت کیک دمای فر بیش از حد بالا باشد چه اتفاقی میافتد؟
1 )
کیک وسطش خیس میماند3 )
کیک حجم بیشتری میگیرد4 )
کیک سفید باقی میماندپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!