گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

کدام گزینه درباره گوارش شیمیایی در دهان، دقیق‌تر است؟

1 ) 

آمیلاز بزاق، نشاسته را به طور کامل به واحدهای سازنده‌اش یعنی گلوکز تجزیه می‌کند.

2 ) 

گوارش شیمیایی پروتئین‌ها توسط آنزیم‌های موجود در بزاق آغاز می‌شود.

3 ) 

برای تشکیل لقمه، وجود آمیلاز ضروری‌تر از وجود ماده مخاطی است.

4 ) 

آمیلاز بزاق در محیط اسیدی معده غیرفعال شده و ساختار آن تغییر می‌کند.

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

آنزیم‌ها پروتئین‌هایی با ساختار سه‌بعدی خاص هستند که به pH محیط حساس‌اند. آمیلاز که در pH خنثی دهان فعال است، با ورود به محیط بسیار اسیدی معده، ساختارش را از دست داده (دناتوره شده) و غیرفعال می‌شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!

نفیسه قنبری