استفاده از آنزیم آمیلاز در خمیر چه نقشی دارد؟ | تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم شماره 413945 - گاما

گاما رو نصب کن!

درحال دریافت اطلاعات ...

{{ successMsg }}

{{ errorMsg }}

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

قوانین و مقررات را خواندم و می پذیرم.

قبلا ثبت نام کرده اید؟ وارد شوید!

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد! )

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

ورود | ثبت نام

لطفا کمی صبر کنید ...

دوست خوبم!
برای نگهداری سابقه خریدتان، نیاز به شماره موبایل (یا ایمیل) شما داریم.

موبایل یا ایمیل

رمزعبور اگه یادت نیس نزن :)

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

ورود با رمزعبور

برای استفاده بسیاری از امکانات گاما و خیلی از وبسایت ها باید جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

برای این کار باید به تنظیمات مرورگر خود مراجعه کنید.

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

نمونه سوال

فایل آموزشی

پرسش و پاسخ

آزمون آنلاین

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

جستجوهای پرتکرار

نوبت اول آزمون ماهانه نمونه سوال گام به گام طرح درس کاربرگ تیزهوشان هنرستان تست پاورپوینت علوم هشتم فارسی چهارم ریاضی هفتم علوم نهم

نمونه سوال

محتوای آموزشی

آزمون آنلاین

پرسش و پاسخ

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

معلم‌ها

پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم متوسطه دوم فنی صنایع غذایی

استفاده از آنزیم آمیلاز در خمیر چه نقشی دارد؟

1 ) تجزیه نشاسته به قند

2 )

کاهش حجم نان

3 )

تقویت گلوتن

4 )

کاهش رنگ پوسته

نمایش پاسخ

آمیلاز نشاسته را به قندهای ساده‌تر تجزیه می‌کند که برای تغذیه مخمر و ایجاد رنگ پوسته مفید است.

گزارش اشکال

یک تست دیگه بزن

یک آزمون کامل بده

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!

با گنجینه سوال، آزمون دلخواهتو بساز

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی

2 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 5: تولید فراورده‌های خمیری

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع غذایی شهید یوسفی | نوبت شهریور 1402

3 صفحه

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع…

امیر خدنگ نیکفرجام

رایـــــگان

نمونه سؤال امتحان نوبت اول شیمی یازدهم هنرستان

1 صفحه

نمونه سؤال امتحان نوبت اول شیمی یازدهم هنرستان

مصطفی ترابی

سوالات پودمان 2: آراستن سطح مزرعه | درس کاشت گیاهان زراعی یازدهم امور زراعی

1 صفحه

سوالات پودمان 2: آراستن سطح مزرعه | درس کاشت گیاهان زراعی یازدهم امور…

سجاد اسدی

آزمون طراحی و نصب تاسیسات حفاظتی و ساختمان های هوشمند یازدهم هنرستان علامه دوانی | پودمان 4: نگهداری و حفاظت سامانه فتوولتاییک

2 صفحه

آزمون طراحی و نصب تاسیسات حفاظتی و ساختمان های هوشمند یازدهم هنرستان علامه…

صالح میرسالاری

سوالات پودمان 1: برق اضطراری و پشتیبان | درس طراحی و نصب تاسیسات حفاطتی و ساختمان‌های هوشمند

2 صفحه

سوالات پودمان 1: برق اضطراری و پشتیبان | درس طراحی و نصب تاسیسات حفاطتی…

داود نوری

رایـــــگان

طرح درس و بودجه بندی سالانه درس پیاده سازی سیستم های اطلاعاتی و طراحی وب پایه یازدهم

2 صفحه

طرح درس و بودجه بندی سالانه درس پیاده سازی سیستم های اطلاعاتی و طراحی…

یداله سالمی نوح

ارزشیابی عربی (2) یازدهم هنرستان کاردانش الیاسی | درس 3: اَلْفُنونُ وَ الْحِرَفُ الْيَدَويَّةُ

3 صفحه

ارزشیابی عربی (2) یازدهم هنرستان کاردانش الیاسی | درس 3: اَلْفُنونُ وَ…

محمد بهرامی دشتکی

سلول‌های همراه: سلول‌های کنترل‌کننده آونده‌های باستی

کپسول آموزشی

سلول‌های همراه: سلول‌های کنترل‌کننده آونده‌های باستی
1404/07/9

بازتاب: قرینه‌سازی نسبت به خط

کپسول آموزشی

بازتاب: قرینه‌سازی نسبت به خط
1404/10/15

همدلی با دیگران: درک احساسات اعضای خانواده و کمک به آن‌ها

کپسول آموزشی

همدلی با دیگران: درک احساسات اعضای خانواده و کمک به آن‌ها
1404/07/30

سپاس دل چه مفهومی دارد؟

کپسول آموزشی

سپاس دل چه مفهومی دارد؟
1404/07/22

گران رَوی: مقاومت سیال در برابر جاری شدن

کپسول آموزشی

گران رَوی: مقاومت سیال در برابر جاری شدن
1404/09/8

تجزیه مسئله: نوشتن فرض‌ها و حکم‌ها

کپسول آموزشی

تجزیه مسئله: نوشتن فرض‌ها و حکم‌ها
1404/09/10

رصد: مشاهده دقیق آسمان و اجرام آسمانی با چشم یا ابزار

کپسول آموزشی

رصد: مشاهده دقیق آسمان و اجرام آسمانی با چشم یا ابزار
1404/09/24

سد فیزیکی: ساختارهای محافظ مثل خار، کرک و دیواره سلولی ضخیم

کپسول آموزشی

سد فیزیکی: ساختارهای محافظ مثل خار، کرک و دیواره سلولی ضخیم
1404/07/22

تمساح: نمونه‌ای از کروکودیل‌های ایران

کپسول آموزشی

تمساح: نمونه‌ای از کروکودیل‌های ایران
1404/10/1

ترکیب‌های هم‌پایه (عطفی) چه نقشی دارد؟

کپسول آموزشی

ترکیب‌های هم‌پایه (عطفی) چه نقشی دارد؟
1404/07/20

موارد بیشتر

موارد بیشتر

ارسال فایل

میزان فضای تخصیص داده شده به فیلد در هنگام ساخت جدول در MySQL

کاهش زباله و انقراض گونه‌ها

در تولید آمونیاک اگر 84 گرم گاز نیتروژن مصرف شود چند گرم آمونیاک تولید می‌شود؟

موارد بیشتر

ارسال پرسش

موارد بیشتر