در فرآیند خشککردن میوهها، اگر دما بیش از حد بالا باشد چه اتفاقی میافتد؟
1 )
میوه زودتر خشک میشود و کیفیت بهتر دارد.
سطح میوه میسوزد ولی داخل آن مرطوب میماند.
3 )
رنگ میوه طبیعیتر میشود.
4 )
مدت ماندگاری بیشتر میشود.
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!