علت اصلی استفاده از نمک در خمیر چیست؟ | تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم شماره 413915 - گاما

گاما رو نصب کن!

درحال دریافت اطلاعات ...

{{ successMsg }}

{{ errorMsg }}

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

قوانین و مقررات را خواندم و می پذیرم.

قبلا ثبت نام کرده اید؟ وارد شوید!

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد! )

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

ورود | ثبت نام

لطفا کمی صبر کنید ...

دوست خوبم!
برای نگهداری سابقه خریدتان، نیاز به شماره موبایل (یا ایمیل) شما داریم.

موبایل یا ایمیل

رمزعبور اگه یادت نیس نزن :)

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

ورود با رمزعبور

برای استفاده بسیاری از امکانات گاما و خیلی از وبسایت ها باید جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

برای این کار باید به تنظیمات مرورگر خود مراجعه کنید.

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

نمونه سوال

فایل آموزشی

پرسش و پاسخ

آزمون آنلاین

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

جستجوهای پرتکرار

نوبت اول آزمون ماهانه نمونه سوال گام به گام طرح درس کاربرگ تیزهوشان هنرستان تست پاورپوینت علوم هشتم فارسی چهارم ریاضی هفتم علوم نهم

نمونه سوال

محتوای آموزشی

آزمون آنلاین

پرسش و پاسخ

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

معلم‌ها

پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم متوسطه دوم فنی صنایع غذایی

علت اصلی استفاده از نمک در خمیر چیست؟

1 )

ایجاد عطر

2 ) کنترل فعالیت مخمر

3 )

افزایش جذب آب

4 )

جلوگیری از کپک

نمایش پاسخ

نمک سرعت فعالیت مخمر را کنترل کرده و همچنین باعث استحکام شبکه گلوتن می‌شود.

گزارش اشکال

یک تست دیگه بزن

یک آزمون کامل بده

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!

با گنجینه سوال، آزمون دلخواهتو بساز

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 5: تولید فراورده‌های خمیری

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع غذایی شهید یوسفی | نوبت شهریور 1402

3 صفحه

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی

2 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

سوالات امتحان تئوری کاشت گیاهان زراعی یازدهم هنرستان کشاورزی مدرس | پودمان 3: خطی‌کار آبی

4 صفحه

سوالات امتحان تئوری کاشت گیاهان زراعی یازدهم هنرستان کشاورزی مدرس | پودمان…

محمدرضا زرگران خوزانی

امتحان کاربرد فناوری‌های نوین یازدهم | پودمان 1: ‌سواد فناورانه

1 صفحه

امتحان کاربرد فناوری‌های نوین یازدهم | پودمان 1: ‌سواد فناورانه

آزمون برتر

سوالات آزمون آمادگی نوبت اول عربی (2) یازدهم هنرستان طالقانی | دی 1400

4 صفحه

سوالات آزمون آمادگی نوبت اول عربی (2) یازدهم هنرستان طالقانی | دی 1400

محمد بهرامی دشتکی

امتحان عملی پودمان 4 کتاب توسعه برنامه سازی و پایگاه داده | توسعه واسط گرافیکی کاربری

2 صفحه

امتحان عملی پودمان 4 کتاب توسعه برنامه سازی و پایگاه داده | توسعه واسط…

زهرا قدوسی

امتحان تئوری اسکلت سازی ساختمان یازدهم هنرستان شهید ایرانمنش | نوبت خرداد 1402

5 صفحه

امتحان تئوری اسکلت سازی ساختمان یازدهم هنرستان شهید ایرانمنش | نوبت خرداد…

مهدی سلطانی نژاد

آزمون پودمانی مدیریت تولید یازدهم هنرستان | پودمان 2: مدیریت منابع تولید

3 صفحه

آزمون پودمانی مدیریت تولید یازدهم هنرستان | پودمان 2: مدیریت منابع تولید

سید محمد شعنی

سطح جداکننده دو محیط: مرزی که دو محیط شفاف متفاوت را از هم جدا می‌کند.

کپسول آموزشی

سطح جداکننده دو محیط: مرزی که دو محیط شفاف متفاوت را از هم جدا می‌کند.
1404/10/14

بسپار مصنوعی: پلیمرهای ساخته‌ شده از نفت

کپسول آموزشی

بسپار مصنوعی: پلیمرهای ساخته‌ شده از نفت
1404/09/16

دزدی هویت: سوءاستفاده از اطلاعات شخصی برای جعل هویت

کپسول آموزشی

دزدی هویت: سوءاستفاده از اطلاعات شخصی برای جعل هویت
1404/11/12

نحوه برگزاری امتحانات نهایی پایه دوازدهم در خرداد 99

اخبار آموزش و پرورش

نحوه برگزاری امتحانات نهایی پایه دوازدهم در خرداد 99

مقدار تعادلی: مقدار در نقطه تعادل

کپسول آموزشی

مقدار تعادلی: مقدار در نقطه تعادل
1404/09/25

پیوند صدا–نشانه (فونیکس) در فارسی چگونه آموزش داده می‌شود؟ از «آ/ا» تا دیگر حروف و حرکات

کپسول آموزشی

پیوند صدا–نشانه (فونیکس) در فارسی چگونه آموزش داده می‌شود؟ از «آ/ا» تا…
1404/07/19

جمع ذهنی چیست؟ پیدا کردن حاصل در ذهن با تکیه بر الگوها و دسته‌ها

کپسول آموزشی

جمع ذهنی چیست؟ پیدا کردن حاصل در ذهن با تکیه بر الگوها و دسته‌ها
1404/07/27

اولویت‌بندی رسانه‌ای: تقدم‌دادن به وظایف و فعالیت‌های مهم‌تر پیش از استفاده از رسانه‌ها

کپسول آموزشی

اولویت‌بندی رسانه‌ای: تقدم‌دادن به وظایف و فعالیت‌های مهم‌تر پیش از استفاده…
1404/11/14

خلاصه کتاب جامعه‌‌شناسی ‌دینی در ایران امروز نوشته هادی درویشی

خلاصه کتاب

خلاصه کتاب جامعه‌‌شناسی ‌دینی در ایران امروز نوشته هادی درویشی
1404/05/20

بخار: حالت گازی آب که در اثر گرم شدن به وجود می‌آید

کپسول آموزشی

بخار: حالت گازی آب که در اثر گرم شدن به وجود می‌آید
1404/11/16

موارد بیشتر

موارد بیشتر

ارسال فایل

چگونه جرم مولی ماده را بدست بیاوریم

چهار مورد از توصیه‌های ساده را برای بیدار کردن قوه خلّاقیت را بنویسید.

ضخامت بتن مگر (لاغر) چقدر است؟

موارد بیشتر

ارسال پرسش

موارد بیشتر