پودمان 1: فراوری گوشت قرمز
تولید و بسته بندی فرآوردههای دام و طیور
دوازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
در طبقهبندی سردخانهها، دمای سردخانههای بالای صفر (انبار سرد) باید چه شرایطی داشته باشد؟
2 )
دمای حدود 18- و رطوبت نسبی 50%3 )
دمای بین 0 تا 4 و رطوبت نسبی 70%4 )
دمای حداکثر 7 و رطوبت نسبی 100%پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!