در یک نان سنتی، اگر از آرد سبوسدار، آب ولرم و ورز طولانی استفاده شود، کدام ترکیب نتایج محتمل است؟
2 )
رنگ روشنتر، بافت نرمتر، تخمیر سریعتر3 )
حجم بیشتر، پوسته تردتر، تخمیر کندتر4 )
طعم خنثی، بافت سفت، تخمیر سریعترپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!